Pitkäkin loma loppuu aikanaan

Aika: 31.01.2012 14:25 | Kirjoittaja: Seija Hannele Ekola

Loma on tarpeellista irrottautumiseksi kaikista arjen rutiineista. On tarpeellista saada nukkua kunnolla ja myöhään, aamuisin ja vain olla. Sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksikin on hyvä välillä rentoutua.

Olemme Australiassa mieheni kanssa nyt viimeistä viikkoa. Olemme nähneet ja kokeneet paljon mielenkiintoista, uineet ja käyneet syömässä ulkona, mutta myös paikallisista kaupoista ostettua kotiruokaa laitettu motellissa ja leirintäalueilla. Olemme tutustuneet erilaisiinkin ruokiin, kuten minulle vieraat sushi - kalarullat, jotka on kiedottu merilevään. Ideoita on saatu kotikeittiöön monenlaisia, mutta ehkä sushit saavat jäädä jo merileväkuorrutuksen takia.

Raitiovaunulla olemme ajelleet pitkin Melbournea, nyt kun vuokra-auton luovutimme. Vuokra-autolla kiersimme Tyynenmeren rannikkoa ja Sydneyssä sekä Canberrassa, jossa kävimme myös äänestämässä. Sydneyn lähistöllä oli vuoristoa nimeltään Blue Mountains, joka oli kansallispuistoalue. Kiipeilimme näköalapaikoilta toiselle, joissa vesiputoukset ja kallionrinteet näyttivät jylhiltä. Matkan varrella luikerteli sisiliskoa suurempia leguaaneja, mutta käärmeitä ei onneksi näkynyt. Tunsimme itsemme varsin pieniksi maailmankaikkeudessa. Luolissa oli varmasti aikoinaan asunut alkuperäiskansaa; nukkuneet taljoilla ja syöneet juuria, hedelmiä, toukkia, kaloja ja kaikkea mitä vain luonnosta saadaan.

Australia on monenlaisten varoitusten maa; ”jos olet väsynyt, lepää”- tyyliin, lukee tienvarsilla tai ”väärä tie, käänny takaisin”- jos on lähtenyt väärään suuntaan, yksisuuntaisella. Kenguru- ja koala - varoituksia oli tietenkin, aivan kuin meillä hirvivaroitukset. Auringon valon vahingollisesta vaikutuksesta varoitetaan. Alkoholin käytöstä julkisesti ja lasten nähden varoitetaan, mikä on hyvä ja tupakointi ei ole sallittua yleisillä paikoilla. Tai kahvilamainos; ”en ole varma, mutta näytät janoiselta, poikkea juomaan” oli minusta hyvä. Sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn alkaa myös olla hyvät eväät maailmanlaajuisesti, vaikka parantamisen varaa on. Tietoa ihmisillä nykyisin on, mutta elintaso on noussut ja roskaruokaa käytetään kuitenkin enemmän kuin ennen. Työ on keventynyt ja liikkuminen vähentynyt, mitä jokainen voisi yrittää muuttaa.

Liikuntasaleja täälläkin on joka puolella sekä jooga- ja pilate- saleja. Sale-nimisen paikan ulkoilmauimala, oli parasta, joka oli 50m pitkä ja jossa oli aivan ihana uida, auringon paahteessa. St Kildan merenranta Melbournessa on suosittu ja kaunis paikka uida myöskin ja turvallinen, koska siellä ei ole liian korkeat aallot, kuten taas Sydneyn tienoilla oli. Liikkumisen mahdollisuuksien puutteesta ei ainakaan ole kyse, jos paino nousee. Heiltä täällä puuttuu vain se kunnon luminen talvi, ja sen eri harrastusmahdollisuudet.

 Maitotuotteissa on valinnanvaraa, kuten Suomessakin. Maidot mainostetaan paremminkin toisinpäin kuin meillä, eli täysi maito on hyvä ja slim on ”vain” rasvatonta. Ruokaravintoloita on kaupungeissa joka puolella ja ruoka hyvin samanlaista kuin meilläkin. Hinnoissa en huomannut eroja, ei ainakaan erityisen halpaa. Kiinalaisia ravintoloita sekä thaimaalaisia ravintoloita on paljon ja tietysti siitäkin syystä, että Melbournessa on oma kiinalainen kaupunginosa. Mc Donalds on rantautunut tännekin suosittuna pikaruokapaikkana. Matkallamme emme siis nähneet nälkää, paremminkin jännittää nousta puntarille kotona. Päätimme kyllä, että lomallamme emme ”mäkkäriin!” mene. Vaikka lomalla mielestäni saa vapaasti herkutella ja olla miettimättä ruokaa; merkitystä terveyteen on vain arkiruualla, koska arkipäiviä on elämässä kuitenkin valtaosa. Ravintola-annoksissa olen yllättynyt kasvisten vähäisellä määrällä; joskus vain kaksi tomaattipalaa. Maa, jossa tuotetaan kasviksia ja hedelmiä lähes ympäri vuoden. Toisaalta täällä on kuiva kausi ja kastelu tuottaa hankaluuksia. Ravintolassa salaatit monesti pitää tilata erikseen, kuten Suomessakin. Sydän- ja verisuonisairauksien- sekä diabeteksen ehkäisyssä olisi kasvisten runsaampi käyttö tarpeellinen elintapaohje heillekin.

Nyt kun kuukausi täällä alkaa olla takana, ei enää juurikaan ajattele ötököitä, joihin aluksi oli pakko tutustua. Ensimmäisinä öinä, täällä ollessa, niskaani putosi jonkinlainen kasvislude ja toisessa paikassa, netin mukaan, torakka. Sandaali oli hyvä ötökköjen hävityskone, vaikka mies sanoi, että ötökät ovat vain viattomia luontokappaleita. Ovat toki, mutta voivat mennä harjoittamaan viattomuuttaan jonnekin muualle kuin minun sänkyyni. Sellaisena yönä ei nimittäin voinut nukkua, kun iso torakka, heinäsirkkaa suurempi rapsahti yöpöydälleni ja siitä sitten sänkyymme. Nukuin valot päällä. Jos olisin elänyt vaikka sata vuotta sitten ja kuulunut australialaisten alkuperäiskansaan, aboriginaaleihin, voisi toukat ja noinkin isot kuin torakat paistua tulessa tai pannulla ihanan rapeiksi ja olla hyvä proteiinin lähde ruokavaliooni.  Mutta nyt viuhui sandaali ja ötökkä joutui roskiin eikä pannulle.

Alkuperäiskansoilla on nykyisin paljon diabetesta, ja mietin syytä siihen. Tuskin sitä aiemmin on ollut, niukan, kasviksia ja juureksia sisältävän ruokavalion aikana. Ovatko he ehkä syrjäytyneitä tai köyhempiä muuhun väestöön verrattuna? Jokaisen on ostettava vihannekset toreilta ja kaupoista, harva ihminen voi viljellä niitä itse, ellei omista maatilaa. Luulisi heidänkin sopeutuvan kuitenkin hyvin muiden joukkoon, kun katsoo katukuvaa, jossa aasialaissyntyperää olevia ihmisiä on tosi paljon Australiassa.

Kun täällä ollessani ajattelen Suomea, niin välillä tuntuu kuin sielläkin olisi kesä. Taitaapa olla yllätys, yllätys kun laskeudutaan Helsinki-Vantaa lentoasemalle; toivon ettei ole kolmeakymmentä astetta pakkasta. Meillä on Suomessa hyvä maa asua talvesta huolimatta tai senkin takia. Talvi tarjoaa erilaisen mahdollisuuden liikkumiseen Suomessa kuin täällä ja vaihteeksi kesä taas erilaisen. Kun Suomessa kuluu energiaa lämmittämiseen, niin täällä sitä kuluu jäähdyttämiseen.  Mutta varmasti lasten pukemisen suhteen pääsee täällä helpommalla. Monta vuodenaikaa tekee maasta kuitenkin raikkaan ja pirteän, Suomen eduksi. Eikä ole myrkyllisiä ötököitä eikä käärmeitä, vain kyy, josta ei ole juuri harmia.

Loma on ohi ja mietin mitä olen saanut, oppinut ja mitä muutan elämässäni, jos haluan muuttaa jotain, kun palaan Suomeen. Paljonhan sitä on oppinut ruuista ja ihmisistä, nähnyt pukeutumista ja päätellyt elämäntavoista kaikenlaista. Tämän lomani jälkeen varmaan arvostan enemmän kotiani ja kaikkea mitä itselläni on ja toivoisin, että kaikilla muillakin olisi hyvät elämisen ja opiskelun mahdollisuudet elämässään. Sillan alla eläviä näimme vain toistakymmentä; juuri sinä iltana tuli ukkoskuuro. Leveä silta takaa sen, ettei kesken yöunien kastu. Oli kieltämättä vähän syyllinen olo, kun itse sain mennä motellihuoneeseen nukkumaan.

Uudenvuoden lupauksia en minäkään tee, mutta yritän liikkua enemmän ja säännöllisemmin sekä tehdä ruokia siihen tapaan kuin täällä, niiltä osin kun kasviksia oli käytetty paljon. Keittoja alan tehdä useammin, koska niistä saa maukkaita ja kevyitä ja niitä voi hyvin pakastaa.

Toivon teille kaikille oikein hyvää, liikunnallista ja pirteää kevättalvea!