Nälkäkuurilla ei paino putoa

Aika: 04.11.2011 12:55 | Kirjoittaja: Hanne Eberhardt

Minulla on ollut onnellisen kiireinen syksy. Olen saanut tehdä myös oman yritykseni hommia mukavasti. Ihminen tarvitsee pientä positiivista stressiäkin, jotta voisi olla onnellinen. Ihmeellisen lämmin marraskuu on jo alkanut ja pian hiipii joulun aikakin mieleen. Ostin muuten tänään kaupasta valmiiksi paistettua ja siivutettua joulukinkkua ja bataattilaatikkoa. En ole koskaan ennen pyhäpäivänä syönyt jouluista ruokaa, mutta kerta se on ensimmäinenkin! Syöminen on erittäin tärkeä toiminto jokaisen meidän elämässä ja siihen keskitynkin tämän kertaisessa kirjoituksessani.

Omissa töissäni ja myös ystäväpiirissäni olen huomannut ilmiön, joka on varmasti aika yleinen. Painoa yritetään pudottaa siten, että syödään ihan liian vähän. Energiansaanti ja kaikkien ravintoaineiden saanti jää siinä tilanteessa tietenkin liian vähäiseksi. Elimistö menee tällöin säästöliekille, niin kuin oikeassa nälänhädässä ja rasvasolut takertuvat entistä tiiviimmin kiinni toisiinsa. Toisaalta kun saa liian vähän energiaa, kuitenkin jossain vaiheessa repsahtaa syömään. Ja sepä ei useinkaan ole mitään terveellistä ruokaa, vaan mahdollisimman rasvaista ja makeaa. Tällä tavalla kikkailevat ihmiset pitkittävät ateriavälejä useinkin kahvin voimalla. Aamulla ja päivällä voidaan syödä terveellisesti, mutta liian vähän. Illan tullessa iskee hirveä makeannälkä (oikeasti nälkä) ja sitten tulee niitä kaloreita älyttömiä määriä muutamissa minuuteissa. Kun ei syödä, kun on nälkä ja huijataan elimistöä kahvia kittaamalla, niin aivojen nälkäkeskuskin menee sekaisin. Ihminen ei välttämättä enää tunnistakaan todellista nälkää, eikä oman elimistön viesteihin voi luottaa.

Ratkaisu tähän ongelmaan on nälkäkuurin lopettaminen. Ruoka-ajat järkeistetään ja katsotaan kellosta milloin pitää syödä. Aamupala aamulla seitsemästä kahdeksaan, lounas puolen päivän  maissa, välipala noin kello kaksi tai kolme, päivällinen viiden kuuden aikaan illalla ja vielä päivän päätteeksi iltapala kahdeksan yhdeksän maissa illalla. Kun jokaiseen ateriaan sisällytetään kasviksia sekä marjoja tai hedelmiä paino alkaa pudota kuin luonnostaan. Jos on totuttanut itsensä syömään kuin lintu, voivat ruokamäärät tuntua hurjilta. Mutta rohkaisen varsinkin naisia syömään tarpeeksi paljon ja usein. Valitkaa kunnon ruokaa ja ottakaa kasvirasva sydänystäväksenne. Levittäkää margariinia leivän päälle ja rypsiöljyä kylmäpuristettuna salaatin kastikkeeksi. Tällä tavalla oppii elimistö siihen, että ruokaa tulee säännöllisesti koneistoon. Tästä seuraa normaalin nälän tunteen palaaminen. Ja siihen nälän tunteeseen kannattaa luottaa.

Sitten vielä sanon sanasen aterian korvikkeista ja muista terveyspatukoista. Ei kannata tuhlata niihin rahojaan. Välipalaksi ruisleipä ja hedelmä on paljon parempi vaihtoehto kuin joku patukka. Vaa’alla ei hyödytä käydä kuin kerran viikossa. Kun punnitsee itseään useammin, saa siitä ainoastaan mielipahaa itselleen. Yhden päivän herkuttelun jälkeen paino tasaantuu taas parissa päivässä normaaliksi luonnostaan. Suopea suhtautuminen itseensä ja syömiseen auttaa paljon. Harva meistä omaa mallin vartalon ja käsitykseni mukaan nämä sairaan laihat nukkekasvoiset naiset eivät useinkaan ole kovin onnellisia. Yrittäkää opetella nauttimaan elämästä juuri sellaisina kuin olette. Hyväksynnän myötä saatte ruokavalionnekin kuntoon.

Ja jälkiruuaksi voi kernaasti suoda itselleen silloin tällöin pienen tumman suklaapatukan. Se voisi olla vaikka kaamosmasennuksen "karkoituslääke".
Hyvää ja nautinnollista pyhäpäivää!