Huolestuneena olen seurannut lasten painonnousua, joka näkyy päivittäin monella tavalla. Erilaisissa tilaisuuksissa ja tapahtumissa ylipainoisten lasten määrä on vuosien mittaan selkeästi lisääntynyt. Koululuokissa yhä useampi lapsi on ylipainoinen, mikä aiempina vuosikymmeninä oli harvinainen näky. Tämä on huolestuttava suunta, kun mietitään sydän- ja verisuonisairauksien lisääntymistä tulevaisuudessa. Meillä on projekteja lihavuuden ehkäisemiseksi, mutta siitä huolimatta niin lasten kuin aikuistenkin ylipaino lisääntyy.

Tapaan päivittäin vastaanotollani potilaita, jotka kertovat vähentäneensä hiilihydraatteja. Usein tuttavat ja ystävät ovat tähän patistelleet tai lehtien palstoilta on löytynyt juttuja aiheesta. Moni vanhuskin syö tietämättään karppaajan leipää, kun omaiset ovat sitä heille tuoneet ja muu ruokavalio on aivan entisenlainen. Joidenkin kohdalla paino on lähtenyt ainakin alkuun laskemaan ja sen myötä myös verensokeri laskenut. Pitkäaikaisemmasta vähähiilihydraattisen dieetin noudattamisesta ei ole kukaan vielä kertonut. Usein tällaisen dieetin aloittajat toivovat nopeaa laihtumista eivätkä ole pohtineet dieetin mahdollisia haittoja.